Skal du holde fødselsdag og vil slippe for at stå i køkkenet hele dagen? Fødselsdag catering i Kastrup fra Inder'n betyder, at du får en varm indisk buffet leveret klar til bordet — mens du kan koncentrere dig om gæsterne. Vi laver alt fra bunden på vores køkken på Sirgræsvej 4, 2770 Kastrup, og leverer i hele Kastrup, Tårnby og på Amager.
Indisk mad er næsten skabt til fødselsdage: det er farverigt, det dufter fantastisk, og det fungerer som en buffet, hvor alle finder noget de kan lide. Her er, hvordan vi sammensætter en fødselsdagsmenu, der mætter både børn, voksne og kræsne onkler.
Hvorfor vælge indisk catering til fødselsdagen?
En klassisk fødselsdagsmiddag kan hurtigt blive et stort projekt — indkøb, forberedelse, opvask. Med fødselsdag catering i Kastrup får du i stedet en buffet, der bare skal stilles frem. Indisk mad har desuden tre fordele, der passer perfekt til en blandet gæsteliste:
- Noget til alle: kød, vegetar og veganske retter side om side. Ingen gæst går sulten hjem.
- Styrke efter ønske: milde retter til børn og ældre, og krydrede retter til dem, der kan lide chili.
- Holder på varmen: en buffet med karry, ris og brød står flot og lunt, mens gæsterne forsyner sig i deres eget tempo.
En fødselsdagsmenu der virker
Et godt udgangspunkt til en fødselsdag er to til tre hovedretter, brød, ris og et par forretter. Fra vores menu vælger mange denne kombination:
- Butter Chicken (fra 119 kr) — den cremede, milde klassiker. Børnenes favorit og altid en sikker vinder.
- Palak Party (fra 139 kr) — valgfrit protein i en cremet spinatsauce. Den grønne ret, der overrasker selv dem, der "ikke kan lide spinat".
- Daal Makhani (fra 109 kr) — langtidskogte sorte linser i en fløjlsblød sauce. Vegetarisk, mættende og elsket af alle.
- Chana Masala (fra 109 kr) — kikærter i krydret karry. Vegansk og fyldig.
- Garlic Naan og Basmati Ris — det uundværlige tilbehør, der binder buffeten sammen.
- Samosa og Pakora — sprøde forretter, der er nemme at gå rundt med, mens gæsterne ankommer.
Slut af med en Mango Lassi til børnene og en indisk øl til de voksne. Vi hjælper gerne med at sætte mængderne, så der hverken bliver for lidt eller alt for meget tilovers.
Milde retter til børnefødselsdag
Holder du børnefødselsdag, er styrken det vigtigste. Vores Butter Chicken og Daal Makhani er milde og søde i smagen og fungerer fint for selv de mindste. Vi kan tilpasse chilien på de fleste retter, så fødselsdagsbarnet og bedsteforældrene kan spise det samme. Naan og ris er altid et hit hos børn, der vil have noget genkendeligt på tallerkenen.
Til den runde fødselsdag og det større selskab
En rund fødselsdag — 30, 40, 50 eller 60 år — fortjener mere end pizza og pålæg. Til de større selskaber bygger vi buffeten op med flere hovedretter, så der både er en mild kødret, en kraftig lammeret som Lamb Rogan Josh og to-tre vegetariske retter ved siden af. På den måde rammer vi alle smagsløg, og bordet ser ud af noget. Vi skalerer mængderne efter antal gæster, så du ikke skal gætte dig frem.
Mange vælger indisk netop fordi det er en anderledes oplevelse end den klassiske danske buffet. Krydderierne, farverne og duften gør maden til en del af festen i sig selv — og det er nemt at servere, fordi gæsterne selv forsyner sig. Du undgår tallerkenanretning og kan i stedet bruge tiden på dine gæster. Skal du holde fødselsdagen hjemme, på arbejdspladsen eller i et lejet lokale i Kastrup eller på Amager, leverer vi til adressen.
Er fødselsdagen en del af en større fest, kan du også kombinere catering med à la carte-bestilling til de nærmeste — for eksempel ekstra naan, ris eller forretter, der bliver leveret samtidig. Vi tilpasser os dit budget og din gæsteliste.
Levering i Kastrup, Tårnby og på Amager
Vi leverer fødselsdag catering i hele nærområdet — Kastrup, Tårnby Kommune, Amager og helt ud til lufthavnshotellerne ved Københavns Lufthavn (CPH). Maden pakkes, så den holder på varmen under transporten, og vi aftaler et leveringstidspunkt, der passer med, hvornår gæsterne ankommer. Bor du tæt på, kan du også selv hente på Sirgræsvej 4, 2770 Kastrup.
Inder'n er åben dagligt 16:00–20:30, så eftermiddags- og aftenfødselsdage passer perfekt. Til catering anbefaler vi at booke i god tid — så er vi sikre på at have tid til at lave din menu fra bunden.
Sådan bestiller du
Det er nemt at komme i gang. Ring til os på +45 50 29 13 71, eller skriv via indern.dk, så sammensætter vi en menu efter antal gæster og budget. Fortæl os bare datoen, hvor mange I er, og om der er allergier eller ønsker om mild eller stærk mad — så klarer vi resten.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor meget indisk mad skal jeg bestille til en fødselsdag?
Regn med 2–3 hovedretter, naan og ris til en buffet med 10–20 gæster, plus et par forretter som samosa eller pakora. Til større fødselsdage tilføjer vi flere retter, så der er nok til alle. Ring til Inder'n på +45 50 29 13 71, så hjælper vi med mængderne.
Hvor lang tid i forvejen skal jeg booke fødselsdag catering?
Vi anbefaler at booke mindst 2–3 dage i forvejen, og gerne en uge før til større selskaber. Kontakt os på +45 50 29 13 71 eller via indern.dk for at aftale menu og leveringstidspunkt.
Har Inder'n milde retter til børn og ældre gæster?
Ja. Butter Chicken og Daal Makhani er milde og populære hos både børn og bedsteforældre. Vi kan tilpasse styrken på de fleste retter, så hele fødselsdagsbordet kan spise med.
Hvornår har Inder'n åbent?
Inder'n er åben dagligt 16:00–20:30. Vi ligger på Sirgræsvej 4, 2770 Kastrup, tæt på Tårnby, Amager og Københavns Lufthavn.