Mødemad i Kastrup er ofte det samme: tørre sandwich, en kasse pizza eller en salat fra den nærmeste supermarkedskøl. Vi tror, at det kan gøres bedre — og at god mad faktisk gør møderne bedre. På Inder'n på Sirgræsvej 4 i Kastrup har vi de seneste år leveret indisk mødemad til alt fra strategi-workshops i Tårnby til kurser på lufthavnshotellerne ved Copenhagen Airport. Her er, hvordan vi gør det — og hvorfor det virker for både små teammøder og store seminardage.
Hvorfor vælge indisk mødemad i Kastrup
Når man planlægger et møde, er maden tit en eftertanke. Det er en fejl. Maden styrer energien i lokalet, hvor længe folk holder fokus, og hvor villige de er til at blive efter frokost. Indisk mad er særligt velegnet til møder af tre grunde:
- Den deler godt. Curry, ris og naan på fade lægger op til samtale — folk taler hen over bordet i stedet for at sidde med en sandwich i papir.
- Den dækker alle. Vegetarer, kødspisere, glutenfri og dem der bare gerne vil have noget mildt — alt kan dækkes på den samme buffet uden at lave separate menuer.
- Den ligger godt i maven. Vores krydderier er afbalancerede, ikke aggressive. Folk falder ikke i et eftermiddagskoma efter en tallerken dal og ris, sådan som det ofte sker efter en tung pasta.
Vi laver alt fra bunden i vores køkken på Sirgræsvej 4, 2770 Kastrup. Det betyder, at vi kan tilpasse styrke, mængde og menuvalg til præcis det, jeres møde har brug for — uanset om I er fem personer i en projektopstart eller halvtreds personer på et heldagskursus.
Hvad indisk mødemad fra Inder'n typisk indeholder
Vi har sammensat tre standardpakker, som dækker langt de fleste mødetyper. Alle priser er pr. person og inkluderer engangsservice, hvis I ønsker det.
Lille møde (5–15 personer) — fra 89 kr pr. person
Én hovedret efter eget valg (typisk butter chicken eller chana masala), basmatiris, naan og en lille salat. Klar til afhentning eller levering. God til projektmøder, korte workshops eller en forretningsfrokost.
Mellem buffet (15–30 personer) — fra 145 kr pr. person
To hovedretter (én med kød, én vegetarisk), basmatiris, dal, naan, raita og en blandet salat. Vi anbefaler denne til halvdagskurser, kundebesøg og strategimøder, hvor I gerne vil signalere lidt ekstra omtanke.
Stor buffet (30+ personer) — fra 195 kr pr. person
Tre–fire hovedretter, basmatiris, naan, samosa og pakora som forretter, raita, salat og dessert (typisk gulab jamun eller frisk frugt). Velegnet til heldagsseminarer, generalforsamlinger og større interne arrangementer på kontoret.
Levering og logistik i Kastrup, Tårnby og Amager
Vi leverer mødemad i hele Kastrup, Tårnby Kommune og det meste af Amager. Vi leverer også til lufthavnshotellerne — Clarion, Comfort, Hilton og Crowne Plaza — som ligger i kort køreafstand fra restauranten. Levering er gratis inden for 5 km ved ordrer over 1.000 kr; uden for det opkræver vi et fast leveringsgebyr afhængigt af afstand.
Maden ankommer i varmebokse, så den holder serveringstemperatur. Vi medbringer engangsservice, fade, sleve og servietter, hvis I ønsker det. Til større arrangementer kan vi også stille buffet op selv — bare giv besked, når I bestiller.
Sådan bestiller du mødemad i Kastrup
Den hurtigste vej er at ringe direkte til os på 50 29 13 71. Vi tager bestilling og giver et fast tilbud, mens vi taler. For mindre møder (op til 10 personer) kan vi ofte levere samme dag, hvis du ringer før kl. 12. For større arrangementer beder vi om mindst 24 timers varsel, så vi kan planlægge køkkenet ordentligt.
Du kan også sende os din forespørgsel via indern.dk/bestil eller skrive til os direkte. Inkluder gerne antal personer, dato, leveringsadresse og om der er allergier eller vegetariske ønsker, så vi kan svare med et færdigt tilbud i samme ombæring.
Allergener og særlige hensyn
Vi tager allergener alvorligt. Vores retter kan indeholde gluten, mælk, nødder, soja og andre allergener — og vi laver maden i et fælleskøkken, så vi kan ikke garantere fuld adskillelse. Hvis nogen i mødet har en alvorlig allergi, ring til os på 50 29 13 71 inden bestilling. Vi går ingredienserne igennem med dig og laver, hvis muligt, en separat portion uden den pågældende allergen.
For vegetarer og veganere er vi godt rustet: cirka halvdelen af vores menu er vegetarisk, og flere retter (som chana masala, dal makhani uden ghee, og aloo gobi) kan laves veganske på bestilling. Se hele menuen her.
Inder'n er åben dagligt 16:00–20:30
Vores køkken er åbent dagligt 16:00–20:30 til normal takeaway og levering. Catering og mødemad kan dog leveres i dagtimerne efter aftale — vi har bare brug for at vide det i god tid, så vi kan starte tilberedningen tidligere på dagen. Det er især relevant for frokostmøder og halvdagskurser, hvor maden skal stå klar kl. 11:30 eller 12:00.
Adressen er Sirgræsvej 4, 2770 Kastrup. Vi ligger fem minutter fra Copenhagen Airport, ti minutter fra Tårnby Station og kort køreafstand til det meste af Amager.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor meget koster mødemad i Kastrup hos Inder'n?
Vores mødemad starter ved 89 kr pr. person for en simpel pakke med én hovedret, ris og naan. Større buffeter med flere retter, snacks og dessert ligger typisk mellem 145 og 195 kr pr. person. Vi giver altid et fast tilbud baseret på antal personer og menuvalg.
Hvor hurtigt kan I levere mødemad?
For mindre møder (op til 10 personer) kan vi ofte levere samme dag, hvis vi får besked før kl. 12. For større arrangementer beder vi om mindst 24 timers varsel, så vi kan planlægge køkkenet og leveringen ordentligt.
Leverer I mødemad uden for Kastrup?
Ja. Vi leverer mødemad i hele Kastrup, Tårnby, Amager og til lufthavnshotellerne ved Copenhagen Airport. Levering inden for 5 km er gratis ved bestillinger over 1.000 kr.
Kan I tilpasse menuen til vegetarer og allergikere?
Ja. Cirka halvdelen af vores menu er vegetarisk eller vegansk. Ved allergier beder vi om at få besked i god tid. Ring til os på 50 29 13 71 inden bestilling, så vi kan gennemgå ingredienser og krydderier sammen med dig.