Fredagsmad i Kastrup — indisk takeaway, klar når du har fri

Fredag aften handler om at lukke ned, ikke om at stå ved komfuret. Hvis du leder efter fredagsmad i Kastrup, er indisk takeaway en af de nemmeste måder at give hele familien en rigtig god aften på — uden opvask, uden planlægning og uden at gå på kompromis med smagen. Hos Inder'n på Sirgræsvej 4 laver vi nordindisk mad fra bunden hver dag, og du kan have varm mad på bordet 15–20 minutter efter, du har bestilt.

Vi laver maden, som vi selv ville servere den derhjemme: cremede saucer, friskbagt naan fra tandoor-ovnen og krydderier, der er ristet og blandet på stedet. Her er, hvordan du sammensætter den perfekte fredagsbestilling — og hvad det koster.

Hvorfor indisk mad er den perfekte fredagsmad

Indisk mad er bygget til at deles. I stedet for at lave en ret til hver person sætter du et par retter på bordet, en skål ris, noget naan til at samle det op — og så forsyner alle sig. Det gør det nemt at samle en familie eller en flok venner med forskellig smag: én vil have mild butter chicken, en anden vil have noget vegetarisk, og børnene kan nøjes med ris og naan.

For os i Kastrup er det også praktisk. Du behøver ikke handle ind fredag eftermiddag eller stå i et travlt køkken, mens sulten stiger. Du bestiller, henter (eller får leveret) og bruger aftenen på det, der faktisk er fredag: at slappe af.

Sådan sammensætter du en fredagsmad-bestilling

En god tommelfingerregel: én hovedret per person, en skål ris og naan til at dele, og en starter eller to til at åbne måltidet. Her er to forslag, der virker:

Til to personer (ca. 250–350 kr)

• 1 × Butter Chicken (119 kr) — mild og cremet, den sikre favorit
• 1 × Daal Makhani (109 kr) — sorte linser, langtidssimret i smør og fløde
• 2 × Basmati Ris (25 kr stk.)
• 2 × Garlic Naan (17 kr stk.)
• Samosa, 2 stk. (49 kr) som forret

Til familien på 4 (ca. 500–650 kr)

• 1 × Butter Chicken (119 kr) — den milde til børnene
• 1 × Chicken Tikka Masala (119 kr)
• 1 × Palak Party med spinat og paneer (139 kr) — den vegetariske
• 1 × Chana Masala (109 kr) — krydrede kikærter
• 4 × Basmati Ris og 3–4 × Naan til at dele
• Pakora (49 kr) og et par Mango Lassi (35 kr stk.)

Du finder hele udvalget med priser og krydderstyrke på vores menu, så du kan vælge mildt eller stærkt alt efter, hvem der spiser med. Vil du holde det enkelt, så husk reglen: én sauce der er mild, én der har lidt mere kant, rigeligt ris og naan — så rammer du de fleste smage rundt om bordet.

Hent selv eller få leveret i Kastrup

Du bestemmer selv, hvordan du får din fredagsmad. Bor du i Kastrup eller Tårnby, kan du som regel nå at hente selv på vejen hjem fra arbejde — bestil online, så er maden pakket og klar, når du kommer. Vil du blive på sofaen, leverer vi i Kastrup, Tårnby og det meste af Amager, så maden kommer varm til døren. Begge dele tager typisk kun 15–20 minutter, fra du har bestilt, til du spiser.

Et lille tip: bestil gerne en time inden I bliver rigtig sultne fredag aften. Det er vores travleste tidspunkt, og en tidlig bestilling betyder, at du undgår ventetid og får maden, præcis når du vil have den.

Vores mest bestilte retter til fredag

Hvis du er i tvivl, er det her, de fleste i Kastrup lander. Butter Chicken er vores bestseller — kylling i en smøragtig tomatsauce, mild nok til selv kræsne børn. Chicken Tikka Masala er lidt mere fyldig og krydret. Til den vegetariske gæst er Palak Party (spinat og paneer) og Shahi Paneer (paneer i cashew-tomatsauce) begge solide valg. Og man kan ikke holde fredag uden frisk garlic naan direkte fra tandoor-ovnen.

Alle vores hovedretter starter fra 109 kr, og maden laves til bestilling — ikke holdt varm under en lampe. Derfor smager den, som den skal, når du åbner posen derhjemme.

Bestil fredagsmad i Kastrup — sådan gør du

Du bestiller nemmest online på indern.dk/bestil, eller du kan ringe til os på +45 50 29 13 71. Vi ligger på Sirgræsvej 4, 2770 Kastrup — tæt på både Tårnby, det meste af Amager og kun få minutter fra Københavns Lufthavn (CPH), så det er let at hente på vej hjem.

Inder'n er åben tirsdag til søndag 16:00–20:30 (lukket mandag). Fredag aften kan du bestille frem til kl. 20:30. Vælg selv om du vil hente på Sirgræsvej eller have maden leveret i Kastrup, Tårnby og på Amager.