Receptionsmenu · 30 personer
Ring 50 29 13 71 for at aftale cateringmenu, samlet pris, tidspunkt og praktiske forhold.
Reception · Kastrup · Tårnby · Amager
Indisk Catering til Reception i Kastrup
En reception lever af, at gæsterne kan tale sammen med en tallerken i hånden. Vi laver indisk finger food og buffet fra bunden samme dag og leverer varmt til døren, så du kan tage imod gæsterne i stedet for at stå i køkkenet.
Mad til en reception
Mad, der passer til en stående fest
En reception er ikke en middag. Gæsterne kommer og går, står op og taler sammen, og maden skal kunne spises med fingrene eller fra en lille tallerken. Derfor bygger vi receptionsmenuer omkring finger food og en buffet, der holder varmen gennem hele arrangementet.
Vi er en familiedrevet indisk takeaway på Sirgræsvej 4 i Kastrup, og vi har lavet mad til jubilæer, indvielser og mærkedage på Amager i over 20 år. Den erfaring betyder, at du får en menu, der både ser indbydende ud på bordet og er nem at gå til for gæsterne.
Sådan fungerer det
En reception, der er nem at planlægge
Til jubilæer, indvielser og mærkedage
Vi laver mad til firmajubilæer, åbnings- og indvielsesreceptioner, runde fødselsdage og afskedsreceptioner. Fælles for dem er, at gæsterne skal kunne mingle, og at maden skal stå klar, når dørene åbner.
Du fortæller os anledningen, antal gæster og tidspunkt, og vi sammensætter en menu, der passer til formen. En kort reception klarer sig fint med finger food, mens en længere fest har glæde af en buffet ved siden af.
Frisklavet samme dag i eget køkken
Vi koger alt fra bunden på dagen. Vi river hvidløg og ingefær for hånd, maler friske krydderier i køkkenet og lader sovsene simre langsomt, så smagen er rund og ikke skarp.
Naanbrødene bager vi til bestilling i tandooren, og finger food som samosa og pakora steger vi, så de er sprøde ved det aftalte tidspunkt. Det er den slags detaljer, der adskiller en frisklavet reception fra en standardlevering.
Bestilling direkte med køkkenet
Når du ringer på 50 29 13 71, taler du direkte med køkkenet. Vi noterer antal gæster, allergier, leveringstidspunkt og adresse i samme samtale, og du får en samlet pris med det samme.
Kontakt os med dato og antal gæster for at afklare kapacitet og bestillingsfrist til receptionen. Se også vores menu for inspiration.
Finger food
Indisk finger food til receptionen
Små retter, gæsterne kan spise stående. Vi sætter dem sammen efter antal gæster og blander kød og vegetarisk, så der er noget til alle.
Vegetabilske samosa
Sprøde trekanter med krydret kartoffel og ærter. En klassiker, der altid forsvinder først fra bordet.
Grøntsagspakora
Friterede grøntsager i en let krydret kikærtedej. Vegansk og nem at spise med fingrene.
Kyllingespyd, tikka
Kylling marineret i yoghurt og krydderier, grillet i tandooren. Møre og fyldige uden at være for stærke.
Paneer tikka
Grillet indisk friskost med peberfrugt og løg. Et vegetarisk spyd med karakter og bid.
Mini naan og dip
Friskbagt naan i mundrette stykker med raita (skal bekræftes før bestilling) og mango chutney til at dyppe i.
Kompakt buffet ved siden af
Butter chicken, shahi paneer og ris kan stå som varm buffet, hvis gæsterne skal mættes mere.
Fra køkkenet
Sådan laver vi finger food, der holder formen
God finger food handler om struktur. En samosa skal blive sprød, fordi vi folder dejen tynd og friterer ved den rette temperatur, så fyldet damper færdigt uden at gøre skallen blød.
Tikka-spyd marinerer vi i yoghurt med ingefær, hvidløg og garam masala, før vi griller dem i tandooren. Yoghurten gør kødet mørt, og den høje varme giver den karakteristiske kant. Begge dele kan stå fremme et stykke tid og stadig smage rigtigt, og det er præcis, hvad en reception kræver.
Levering
Levering til receptioner på Amager
Afhentning og eventuel levering aftales
Ring på 50 29 13 71 for at aftale afhentning, eventuel levering og tidspunkt for jeres catering. Oplys adressen på jeres arrangement, så de praktiske muligheder kan bekræftes før bestilling.
Maden leveres varm og klar til bordet på det aftalte tidspunkt, så den står klar, når gæsterne ankommer. Engangsservice og serveringsbestik følger med. Skal maden holdes varm gennem en lang reception, aftaler vi chafing dishes, inden bestillingen lukkes.
Tryghed og kontakt
Et køkken, du kan stole på
Inder'n
Sirgræsvej 4, 2770 KastrupTelefon: 50 29 13 71
Åbningstider: tirsdag til søndag 16:00–20:30 (lukket mandag)
Har du en allergi? Ring på 50 29 13 71, så gennemgår vi ingredienserne med dig. Spørgsmål om bestilling tager vi på kontaktsiden, og du finder vores privatlivspolitik her.
Sidst opdateret: 29. juni 2026
Bedømt af gæster og myndigheder
Se den officielle kontrolrapport · Læs gæsternes anmeldelser på Google
Hovedretter til afhentning koster 109–139 kr. Cateringmenu og pris aftales særskilt efter receptionens gæstetal og ønsker.
Spørgsmål før bestilling
FAQ om receptionscatering i Kastrup
Hvad koster indisk catering til en reception i Kastrup?
Bed om et tilbud på den ønskede mad til receptionen. Afklar retter, tilbehør, eventuel engangsservice samt afhentning eller levering, før I bestiller.
Kan maden spises stående til en reception?
Ja. Til en reception sammensætter vi finger food, som gæsterne kan spise stående med en serviet i hånden, for eksempel samosa, pakora, kyllingespyd og paneer tikka. Skal der være lidt mere mæt på bordet, kombinerer vi finger food med en kompakt buffet.
Hvor mange gæster laver I receptionscatering til?
Oplys antallet af receptionsgæster, så vi kan bekræfte køkkenets kapacitet, menuens omfang og tidspunkt for afhentning eller eventuel levering.
Hvor lang tid før receptionen skal jeg bestille?
Ring på 50 29 13 71 med receptionens dato og gæstetal for at få tilgængelighed og den nødvendige bestillingsfrist bekræftet.
Tager I hensyn til allergier og vegetarer til en reception?
Fortæl os om gæsternes kostbehov før bestilling. Få den konkrete menu, ingredienser og tilberedning bekræftet på 50 29 13 71, herunder risiko for krydskontakt, hvis nogen skal undgå gluten eller andre allergener.
Leverer I receptionscatering til Tårnby, Amager og Dragør?
Ja. Ring på 50 29 13 71 for at aftale afhentning, eventuel levering og tidspunkt for jeres catering. Ring på 50 29 13 71 for at aftale afhentning, eventuel levering og tidspunkt for jeres catering.
Klar til at booke receptionen?
Ring direkte til køkkenet. Vi noterer antal gæster, ønsker og leveringstidspunkt i samme samtale og bekræfter prisen på stedet.