Buffetbord til åbent hus i Kastrup med indisk catering: butter chicken, lamb rogan josh, palak paneer, dal makhani, garlic naan og basmatiris i varmholdebakker
Kastrup · Tårnby · Amager

Indisk catering til åbent hus i Kastrup

Åbent hus skal føles let for værten. Vi laver nordindisk mad fra bunden i vores familiekøkken på Sirgræsvej 4 og leverer inden for 3 km. Fra 150 kr. pr. person, minimum 20 personer.

8,8/10 på Wolt og 9/10 på o-cafeen.dk. Ring tirsdag til søndag 16:00–20:30 (lukket mandag).

Åbent hus i Kastrup

Gæsterne kommer og går, og maden skal holde

Et åbent hus har ingen fast spisetid. Naboer, kunder og samarbejdspartnere kigger forbi over to, tre eller fire timer. Maden skal derfor være klar hele tiden, være let at tage for sig af og stadig smage godt efter den første time. Det kan være en nyåbnet butik på Amager Landevej, et kontor i Kastrup, der viser nye lokaler frem, eller en forening, der inviterer til dørene åbner.

Vi har lavet nordindisk mad i Kastrup i over 20 år som familiekøkken. Vi ved, hvilke retter der klarer sig i varmholdebakker, og hvilke der skal spises med det samme. Derfor foreslår vi ved åbent hus ikke den længste menu, men den, der virker.

Butter Chicken fra Inder'n, mild nordindisk ret der passer til gæster ved åbent hus i Kastrup
Butter Chicken er den mildeste hovedret og den, de fleste gæster tager først.

Sådan sammensætter vi maden til åbent hus

En menu, der virker til blandet selskab, består af fire dele:

  • To til tre hovedretter, for eksempel Butter Chicken, Lamb Rogan Josh og Palak Paneer.
  • Dhaal Makhani som vegetarret, der tåler lang tid i varmholdebakken.
  • Samosa som fingermad, så gæsterne kan spise stående med en serviet.
  • Garlic Naan og basmatiris til at dele.

Alle priser står på menuen. Catering starter fra 150 kr. pr. person ved minimum 20 personer, så du kan regne på budgettet, før du ringer. Skal du bruge mad til flere end 20, så se også siden om indisk mad til mange personer.

Hvorfor Dhaal Makhani holder sig til åbent hus

Dhaal Makhani laver vi af hele sorte linser og røde kidneybønner, der simrer langsomt med tomat, smør og fløde. Linserne bliver bløde og saucen tykkere, jo længere retten står på lav varme. Derfor er det en af de få retter, der smager bedre efter to timer i varmholdebakken end efter ti minutter. Naan bager vi i tandoor, og krydderierne maler vi selv.

Fortæl os dato, tid og antal

Ring med dato, tidspunkt og forventet antal gæster. Vi bekræfter, om vi kan levere, og du får en samlet pris, før du bestiller.

Levering

Levering i Kastrup, Tårnby og på Amager

Vi leverer inden for 3 km fra Sirgræsvej 4. Det dækker Kastrup, store dele af Tårnby og den sydlige del af Amager, herunder området omkring Kastrup S-togsstation og Kastrup Lufthavn (CPH). Almindelige takeaway-bestillinger kører vi typisk ud på 30 til 45 minutter. Til catering aftaler vi leveringstidspunktet med dig, så maden står klar, før de første gæster kommer.

Vi er kun takeaway og levering, så der er ingen siddepladser hos os. Du kan også hente maden selv på Sirgræsvej 4. Har du et andet arrangement i tankerne, kan du læse om reception, mødeforplejning og firmafest.

Ofte stillede spørgsmål

Indisk catering til åbent hus: det spørger kunderne om

Hvad koster indisk catering til åbent hus i Kastrup?

Catering koster fra 150 kr. pr. person, og vi leverer til minimum 20 personer. Ring på 50 29 13 71 med dato, antal og tidspunkt, så får du en samlet pris, før du siger ja.

Hvor mange skal jeg bestille mad til ved åbent hus?

Ved åbent hus kommer gæsterne og går over flere timer. Mange regner med lidt mindre pr. person end ved et siddende måltid. Ring til os med det forventede antal gæster og varigheden, så hjælper vi dig med mængden.

Kan I levere catering til mit kontor eller min butik i Kastrup?

Ja, vi leverer inden for 3 km fra Sirgræsvej 4. Det dækker Kastrup, store dele af Tårnby og den sydlige del af Amager, herunder området omkring Kastrup S-togsstation og Kastrup Lufthavn (CPH).

Hvilke retter egner sig til åbent hus?

Retter, der kan stå i varmholdebakker uden at miste kvalitet: Butter Chicken, Lamb Rogan Josh, Dhaal Makhani, Palak Paneer og Chana Masala. Dertil Samosa som fingermad og Garlic Naan og basmatiris. Du kan se alle retter og priser på menuen.

Har I vegetarretter til gæsterne?

Ja. Palak Paneer, Shahi Paneer, Chana Masala, Dhaal Makhani og Samosa er vegetarretter. Fortæl os, hvor mange vegetarer der kommer, når du ringer, så sætter vi det rigtige antal af hver ret.

Hvornår kan jeg bestille catering til åbent hus?

Du kan ringe eller skrive til os tirsdag til søndag 16:00–20:30 (lukket mandag). Fortæl os dato, tidspunkt og antal, så bekræfter vi, om vi kan levere til det tidspunkt, du ønsker.

Hvad gør jeg, hvis en gæst har en allergi?

Har du en allergi? Ring på 50 29 13 71, så gennemgår vi ingredienserne med dig, inden du bestiller. Du kan også skrive til os via kontaktsiden.

Find os og tjek os

Her finder du os, og her kan du tjekke os

Inder'n

Sirgræsvej 4, 2770 Kastrup

Telefon: +45 50 29 13 71

Åbningstider: tirsdag til søndag 16:00–20:30 (lukket mandag)

Kun takeaway og levering, ingen spisning på stedet

Se hele menuen · Kontakt os · Privatlivspolitik

Har du en allergi? Ring på 50 29 13 71, så gennemgår vi ingredienserne med dig. Gå til kontaktsiden.

Sidst opdateret: 28. oktober 2026