Klassisk familiebuffet
150 DKK pr. person, min. 20
- Butter chicken, slow-cooked i tomat og fløde
- Dhaal makhani med ristet hvidløg
- Basmati ris med safran
- Frisk naan, raita, mango chutney
- Løg og agurkesalat med lime
Selskabsbuffet i Kastrup
Indisk Buffet til Selskab i Kastrup
Frisklavet nordindisk buffet til fødselsdag, bryllup, konfirmation og jubilæum. Vi laver alt fra bunden hver dag, leverer på Amager og dækker op i varmeholdende bakker. Fra 150 DKK pr. person, min. 20 gæster.
9/10 o-cafeen.dk
8,8/10 Wolt
20+ år i køkkenet
3 km fra Sirgræsvej 4
Hvorfor Inder'n til jeres selskab
Inder'n vs. pizza, kuvertbuffet og sushi-levering
Private selskaber i Kastrup og på Amager vælger tit mellem de samme tre ting: en traditionel kuvertbuffet, pizza eller sushi. Her er hvordan indisk buffet fra Inder'n sammenlignes.
| Kriterium | Inder'n buffet | Kuvertbuffet | Pizza eller sushi |
|---|---|---|---|
| Pris pr. person | Fra 150 DKK | 250 til 450 DKK | 120 til 180 DKK |
| Allergener og kostbehov | Vegetar, vegansk, halal, glutenfri efter aftale | Ofte begrænset | Begrænset, især til grupper |
| Madens temperatur ved servering | Varmeholdende bakker, klar til servering | Kold buffet eller kokke med ekstra pris | Lunken efter levering |
| Variation for 20 til 100 gæster | Flere retter, chutneys, ris og naan i samme menu | Høj variation, men højere pris | Monoton ved større selskaber |
| Bestillingsvarsel | 5 til 14 dage, afhængig af størrelse | 2 til 4 uger ved kokke | Samme dag eller 24 timer |
| Lokalt på Amager | Familiedrevet, 20+ års erfaring, 3 km fra Sirgræsvej 4 | Ofte cateringfirma udenbys | Kæde eller platformsleverandør |
Tre typiske pakker
Selskabsbuffeter, vi leverer hver uge
Brug disse som udgangspunkt. Alle pakker kan tilpasses efter antal gæster, allergener og budget. Ring for en skræddersyet menu.
Bryllup og stort selskab
195 DKK pr. person, min. 30
- Lamb rogan josh og butter chicken
- Shahi paneer eller chana masala
- Palak paneer, dhaal, ris og naan
- Tre chutneys, raita, papadum
- Samosa og pakora som forret
Vegetarisk og halal buffet
160 DKK pr. person, min. 20
- Palak paneer, chana masala, dhaal makhani
- Aloo gobi og tarka dhaal
- Basmati ris, raita, chutneys, papadum
- Halal-kylling kan tilføjes efter aftale
- Veganske og glutenfri varianter på bestilling
Hvorfor indisk buffet passer perfekt til selskaber i Kastrup
Et selskab er sjældent homogent. Der er gæster, der elsker stærk mad, gæster, der spiser vegetarisk, gæster, der har glutenallergi, og børn, der vil have ris og naan og ikke meget andet. En indisk buffet løser det problem på én bordplade. Cremet butter chicken ved siden af krydret lamb rogan josh, spinatbaseret palak paneer ved siden af dhaal makhani, ris og naan, der mætter alle. Alle finder noget. Ingen går sultne hjem.
Vi laver alt fra bunden, hver dag
Vores køkken på Sirgræsvej 4 i Kastrup har over 20 års erfaring i nordindisk madlavning. Vi ristet hele krydderier hver morgen, mariner kød natten over og laver vores naan i tandoor-ovn. Når I bestiller buffet til et selskab, er det den samme mad, der hver aften får 9 ud af 10 på o-cafeen.dk og 8,8 på Wolt. Ingen genrem fra engrosleverandører. Ingen halvfabrikata.
Levering på Amager og klargjort til servering
Vi leverer selskabsbuffet inden for 3 km af Sirgræsvej 4, som dækker Kastrup, Tårnby og store dele af Amager. Maden ankommer i varmeholdende bakker, dækket af og klar til at stilles på bordet. I skal ikke bruge gæsternes første halve time på opvarmning. For selskaber over 40 gæster eller særlige adresser aftaler vi tidsvindue og opstilling direkte, så I ikke står og venter.
Vi tager kostbehov seriøst
Vegetariske gæster, veganske gæster, halal, glutenfri, nødde-allergi. Vi markerer hver ret med allergener, forbereder adskilte portioner, hvor det kræves, og skriver det ned på menukortet, I får tilsendt. Hvis I har en gæst med en kritisk allergi, fortæl os det ved bestilling, og vi tilpasser derefter. Det er standard, ikke ekstra.
Sådan bestiller I
Ring 50 29 13 71 eller skriv fra vores kontaktside. Vi gennemgår antal gæster, dato, adresse, budget og kostbehov i ét opkald. I får et skriftligt tilbud med pris og menu inden for 24 timer. For selskaber over 30 gæster anbefaler vi at bestille mindst 7 dage i forvejen, særligt i weekender og højtider, hvor vores cateringkalender fyldes hurtigt.
Klar til at planlægge jeres selskab?
Ring til Inder'n i dag. Vi gennemgår menu, antal gæster og dato på få minutter, og I har et fast tilbud inden for 24 timer.
Ofte stillede spørgsmål
Selskabsbuffet fra Inder'n i Kastrup
Hvad koster en indisk buffet til selskab hos Inder'n?
Vores selskabsbuffet starter ved 150 DKK pr. person. Prisen dækker flere varme retter, ris, naan, chutneys og tilbehør. Minimum 20 gæster. Vi tilpasser menuen efter jeres budget og smag.
Hvor mange gæster kan I levere buffet til?
Vi leverer selskabsbuffet fra 20 til 150 gæster i Kastrup, Tårnby og resten af Amager. Større selskaber aftales efter behov med minimum 7 dages varsel.
Kan I lave en vegetarisk eller halal buffet?
Ja. Vi har rene vegetariske buffeter, halal-buffeter og blandede menuer med kylling, lam og grønsager. Vi tilpasser efter jeres gæsters behov, inklusive glutenfri og veganske retter.
Hvor langt i forvejen skal jeg bestille?
Vi anbefaler mindst 5 til 7 dage for selskaber op til 40 gæster og 10 til 14 dage for større arrangementer. I weekender og højtider er der ofte ventetid, så bestil gerne tidligere.
Leverer I buffeten eller skal vi hente den selv?
Begge dele er muligt. Vi leverer til adresser i Kastrup, Tårnby og det meste af Amager. Afhentning sker på Sirgræsvej 4 i Kastrup. Ved levering stiller vi varmeholdende bakker op, så maden er klar til servering.
Kan I håndtere allergener og særlige kostbehov?
Ja. Fortæl os om allergier og kostbehov ved bestilling. Vi markerer alle retter med allergener og forbereder særskilte retter uden nødder, gluten eller mælk efter aftale.